洗洁精，是日常生活中的清洁必备用品，其功效包括洁净温和泡沫细腻快速去污除菌，有效彻底清洁，不残留，散发淡雅果香味，洗后让餐具洁白光亮如新为了确保居家卫生，避免病菌传染，洗洁精的生产必须遵守GBT 99852000 手洗餐具用洗涤剂国家强制标准该标准对洗洁精的检测项目共有13项，包括。

罚款5000元餐具洗洁精残留超标，执法人员会依法立案调查，并根据相关法律规定处以罚款根据食品安全标准，违规行为会导致没收违法所得和相关物品，处以5000元以上但不超过5万元的罚款。