炉子长度一米时，炉子高度在85CN到90CM炉身高30CM到40CM，炉宽12CM到15CM，内堂深9CM烧烤炉子有分好多种，如果一般大排档那种是100x15x18cm白钢板就是镀锌钢板，是冷轧钢板表面进行镀锌处理后，表面形成一层一定厚度的镀锌层，可起到防锈防腐的作用，因镀锌层程白色，所以也叫白铁，白钢板木炭。

商用也就是摆摊做烧烤的时候用的木炭烧烤炉，这种木炭烧烤炉的长度一般在两米到四米不等，可以根据实际情况和需要进行选择炉子的高度一般在8590cm，炉子的炉体的高度在3040cm，炉子的宽度在1215cm，炉子内堂深9cm左右，内堂的小孔23cm，孔径8mm左右如果是自用的木炭烧烤炉，尺寸就比较小了。

炉子的尺寸没有很标准的规定，种类很多，一般高度为18厘米宽14厘米上层10厘米下层通风道8厘米，长度根据销量而定，可长可短。

1宽30cm*高30cm*深20cm这是小型烧烤炉子常见的制作尺寸如果是想要自家小院中进行烧烤且人数也不多的话，最好就是选择轻巧灵活型的小型烤炉2宽50cm*高50cm*深30cm这是中型烧烤炉子常见的制作尺寸如果是选择户外烧烤且人数较多一点的话，这时就需要注重烤炉的整体性能，而不锈钢中型烤炉就。

烧烤店用的烧烤炉一般宽度在20公分左右，高度16公分，长度要12米以上整体。

其中60厘米长度的烧烤炉是比较常见的，适合46人的家庭使用当家庭中人数比较多的话，则要选择长度80cm的烧烤炉如果只有13人使用，可选择长度为30cm的迷你烤炉烧烤炉除了长度深度高度之外，烤炉的容积也是一个重要的指标一般来说烧烤炉的容积在2080升之间，容积越大，可以烤制的食品也就。

烧烤炉的长宽根据你一次烤制东西的大小多少和习惯来决定，没具体标准，高度如果是家庭自用，做一个50CM的就可以了，如果是专业烤炉，那最好是烧烤师傅站立手臂自然放置比较舒适的位置高度，否则的话，干一天的活，非累死不可一般是8090CM网孔大小15CM，间距5*5CM即可，炉网距炉边8~10CM，其他随意。