麻将应对的五种标准状态，是“吃”“碰”“杠”“听”“和”在正式比赛中，五种状态的官方语言都是汉语，包括国际比赛吃 如任何一位选手手中的牌中的两张再加上上家选手刚打下的一张牌恰好成顺子，他就可吃牌碰 如果某方打出一张牌，而自己手中有2张以上与该牌相同牌的时候。

后来被引人到麻将中来，成为地方麻将的术语它由一张红中一张一七饼一张发财组成 13两风夹一么由任意两张不同的风牌与么条或么饼或么万组成 14两么夹一风由1条1饼1万中的两张牌与任意一张风牌组成三过肖 抓抓与亮出的喜中的任何相同的牌之后都叮以“过；东南西北中发白比如说有自己手上有2个东风或者发财，白板就可以碰别人的，但是有些地方的规矩是可以吃牌的可能只有在我们这里可以吃牌，其他地方可能不能吃在我们这里比如说自己手上有一张东风和一张北风或者西方当你上家打出南风时，你就可以吃中发白也是一样，在我们这里可碰可吃还可以。

容易出现在左手边顺时针顺序，顺时针的确也能将游戏进行下去，但是中国人对地理方位一直都形成这样的习惯，每次说方位的时候都是东南西北，相信没有一个人会反过来或者打乱来读把，一是不顺口，二是不和规矩，既然自古以来所有打麻将的人都是使用如此顺序；小胡1 三花自摸四花冲如果不是门清，成小胡必须要四个以上的花如红中白板发财等成牌后如有杠，累计计算成牌算 5个花2 风碰 3张相同的风算一个花胡牌后手上有 3张相同的风算 2个花1 如果是门清，则无论花有多少，都可以成牌A大门清无花，可以碰过。

二五八将，只能一个癞子，一定要吃或碰，意思就是说要下铺，红中癞子杠越杠的多分数越输得多，所以玩的时候要注意了。

实在讲，有的地方要是红中宝，就算那个最大的了，算天湖像最大的80，但是再有普通玩意，没有讲的情况下，也就是算个宝带红中的，就算报价，昨晚在哪块都有讲究打麻将一个地方一个习俗，有的地方就是红中宝，默认红中就算深孙最高的山闷深，但是呢，在我们这边玩呢，红中没有讲情况下，就是算。

非金顶根据查询相关公开信息显示，非金顶，包胡都算连金断开，属于连金反金武汉麻将，又称开口翻红中癞子杠，核心是二五八癞子七皮四赖开口翻和口口翻它算番比较复杂。