1、购买燃气烤炉时应注意以下几点1至少有2个燃烧器，最好有3个或者4个2有厚金属烤网，材质最好是铸铁或不锈钢的3有可拆卸的滴油盘，结构坚固4如果是大型的气烤炉，要选有带轮推车储物柜燃气表和温度表三电烤炉 电烤炉多是家用烤炉，可以在家里吃吃韩式烤肉日式串烤等；应该马上关闭电源在救火，小心触电，如果是油着火，用灭火器或土或沙子灭火，不是油油着火，直接用水浇灭；烧烤炉可以分为3种炭烧烤炉气烤炉和电烤炉其中气烤炉和电烤炉以无油烟对产品无污染而备受欢迎市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉长方炉轻便炉等等烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见几乎中国每一个城市的烧烤店烧烤摊都能看到碳烤炉周末将烧烤炉带。

2、烧烤店需要的机器主要包括以下几种1烤炉烤炉是烧烤店必不可少的机器之一，它可以帮助烧烤师傅将食材烤熟常见的烤炉有炭火烤炉气烤炉电烤炉等2烤炉配件烤炉配件包括烤网烤钳烤刀等，它们可以帮助烤炉更好地完成烤制任务，并且提高了烤炉的效率3烤串机烤串机是一种自动烤串机；电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉工业电烤炉三种基本介绍 中文名 电烤炉 外文名 BDQ 分类 家用和食品工业电烤炉 家用电烤炉 贴面板电烤炉和实木电烤炉 工业电烤炉 分为电炉和燃烧炉 种类，家用电烤炉，贴面板电烤炉，实木电烤炉，用途，参数，特点，工业电烤炉，特点。

3、无烟烧烤炉挺好用的，目前有两种用的比较多一种是电热无烟烧烤炉一种是燃气无烟烧烤炉电热的是烧烤炉内部两侧有耐高温玻璃加热管，中间设有水槽避免产生油烟燃气的是有烧天然气和煤气的两种，中间也是有水槽，避免油烟和补充食物的水分电烤炉多是家用烤炉，可以在家里吃吃韩式烤肉日式串烤。

4、能用商用电烤炉和普通的电烤炉一样，是一种用于烧烤羊肉串蔬菜，烤肉等的设备，插上电就能用电烤炉是现代家庭常用的便利电器之一，利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。