东南西北属于麻将里字牌中的风牌，所以又叫东风南风西风北风，共8张如图所示一副完整的麻将牌共152张包括字牌花牌序数牌百搭牌流行的是精简版麻将，不含百搭和大白板，共144张字牌合计28张1风牌东南西北，各4张，共16张2箭牌中发白，各。
1万子牌从一万至九万，各4张，共36张2筒子牌从一筒至九筒，各4张，共36张也有的地方称为饼，从一饼到九饼3索子牌从一索至九索，各4张，共36张也有的地方称为条，从一条到九条。
一副完整的麻将牌共152张包括字牌花牌序数牌百搭牌字牌 1风牌东南西北，各4张，共16张2箭牌中发白，各4张，共12张花牌 春夏秋冬，梅兰竹菊，各一张，共8张序数牌 1万子牌从一万至九万，各4张，共36张2筒子牌从一筒至九筒。
7 全求人牌型当其他玩家都已经胡牌，而自己手中没有胡牌的牌型，可以选择全求其他玩家出牌后自己胡牌，称为全求人8 暗杠胡牌型当自己手中已经有三张相同的牌，再从牌堆中摸到一张相同的牌时，可以选择暗杠，然后再自摸胡牌以上就是经典的麻将胡牌牌型图解大全，每一种牌型都有其。
一字牌合计28张1风牌东南西北，各4张，共16张2箭牌中发白，各4张，共12张二花牌合计8张春夏秋冬，梅兰竹菊，各一张，共8张注这种牌很少种类的麻将会用到三序数牌合计108张1万子牌从一万至九万，各4张，共36张2。
一色三步高 和牌时，有一种花色3副依次递增一位或依次递增二位数字的顺子 全带五 每副牌及将牌必须有5的序数牌不计断幺 三同刻 3个序数相同的刻子杠三暗刻 3个暗刻 12番 全不靠 由单张3种花色147258369不能错位的序数牌及东南西北中发白中的任何张牌组成的和牌不计五门齐不求。
一副完整的麻将牌共144张包括字牌花牌序数牌一字牌合计28张1风牌东南西北，各4张，共16张2箭牌中发白，各4张，共12张二花牌合计8张春夏秋冬，梅兰竹菊，各一张，共8张注这种牌很少种类的麻将会用到三序数牌合计108张。
1字牌合计28张风牌东南西北，各4张，共16张箭牌中发白，各4张，共12张2花牌合计8张春夏秋冬，梅兰竹菊，各一张，共8张注这种牌很少种类的麻将会用到3序数牌合计108张万子牌从一万至九万，各4张，共36张筒子牌从一筒至。
1平胡，即普通胡牌即符合将对 顺子或刻子即可2碰碰胡手牌中的除了两对将牌外，其他的牌型都是刻子或者是碰出的牌3清一色，手牌中胡牌牌型都是一种花色的平胡4带幺九手牌中全部是由1或9的顺子牌组成的胡牌牌型5七对手牌中全部是对牌，并且没有进行任何碰的。
血流成河胡牌的牌型和其他麻将胡牌的牌型相差不大，只是计番和规则各地区有所不同，各牌型如下1平胡，即普通胡牌即符合将对 顺子或刻子即可2碰碰胡手牌中的除了两对将牌外，其他的牌型都是刻子或者是碰出的牌3清一色，手牌中胡牌牌型都是一种花色的平胡4带幺九。
3杭州麻将牌型简单，讲究爆头财飘杠开等规则，通俗简单，轻松而又休闲，只保留几种牌型，以快速和牌为其最大特色共一百三十六张筒索万东南西北风中发白4南昌麻将南昌麻将最大的特色是三张不重复的同类的字牌可以组成一副顺子，再加上比全不靠更容易和的“。
麻将的牌式主要有“饼文钱”“条索子”“万万贯”等在古代，麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体与其他骨牌形式相比，麻将的玩法最为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种。
麻将牌的叫法如下1条叫妖姬，2条叫金箍棒，3条叫内裤，4条叫双杠，6条叫油条，8条叫弹簧床1筒叫汤圆大饼等，2筒叫奶罩，3筒叫花生，7筒叫手枪，8筒叫黑鬼8万叫撮箕胡牌叫法如下1大四喜 由 4 副风刻 杠 组成的和牌不计圈风刻门风刻三风刻碰碰和 2大三元。
全副牌共有5类42种图案，136张麻将牌面包括一到九万一到九筒一到九条东南西北中发白各四个计136张，无春夏秋冬梅兰竹菊宝牌可以当任何一张牌的牌，可以由“万筒条东南西北中发白”这些牌中任何一张牌都可作为宝牌叫“宝”，总数为四个玩家人数以N表示骰子。
去除了百搭牌和大白板，只剩下144张北方麻将每副136张牌南方麻将一般为144张牌，添加了春夏秋冬，与梅兰竹菊八张花牌也有一些地方的麻将，另再加上聚宝盆财神老鼠猫各1张牌，与百搭4张牌，总计为152张牌麻将是一种博弈游戏，流行于华人文化圈中。
3七对 和牌时，牌型由7个对子组成4七星不靠 和牌时，牌型必须由7个单张的东西南北中发白，加上3种花色且数位按147258369中的7张序数牌组成，没有将牌 5清一色 和牌时，牌型由一种花色的序数牌组成6清龙 和牌时，牌里有一种花色19相连接的序数牌7全不靠 和牌时。
清七对这种牌型由七个对子组成，且所有牌都必须由条筒万中的一种花色构成例如三个东风三个南风三个西风和三个北风的对子青龙背这种牌型由五个对子和四个相同的牌组成，所有牌必须由条筒万中的一种花色构成例如四个一万和四个对子贵阳麻将起源于贵州地区，其游戏规则。
序牌万饼条，每种花色各19，每种4张，合计108张字牌东南向中发白，每种牌各4张，合计28张花牌春夏秋冬梅兰竹菊，每种牌各1张，合计8张上面三种类型就是一副麻将全部144张麻将牌，136张牌的玩法比全部牌数少了8张花牌，而108张牌的玩法只用了。