阴离子合成洗涤剂不合格，更换品牌洗洁精，适量使用洗涤剂经常会检出消毒餐具中阴离子合成洗涤剂不合格的情况，需更换品牌洗洁精，加强对洗碗工洗碗过程进行监督，适量使用洗涤剂，根据餐具的数量放入适量的洗涤剂，用流动热水冲洗餐具，冲洗次数达3次以上；碟新的说明书讲到了三元洗涤系统TDS采用了阴离子阳离子分离子三种表面活性济混合在一起用一种科学的比例搭配在一起的时候安利公司在里面添加了椰子油衍生物 这样祛除农药的功效达到90%以上同时配方温和，不伤害皮肤，不含人工色素，气味清香怡人安利洗洁精高浓缩，使用时需用水稀释，一瓶碟新。

有3批次复用餐饮具检出阴离子合成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计项目大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定，分别为临夏市肆号楼餐饮店使用的小圆盘复用餐饮具抽样日期202236永靖县龙胜源餐厅使用的圆盘复用餐饮具抽样日期202238永靖县龙胜源餐厅使用的方盘复用餐饮具抽样日期2022；洗洁精是合成洗涤剂的一个品种，他们的共同点是都含有两种或两种以上的表面活性剂主要是阴离子和非离子表面活性剂多种有机或无机助洗剂，表面活性剂的主要功能是降低界面张力乳化和分散油污发泡因而使得污垢较易脱离硬表面或者织物表面助洗剂的主要功能是软化水质提供弱碱性抗污垢。

丰城郭大厨餐饮不好根据查询相关公开信息显示，丰城市郭大厨餐饮服务有限公司使用的饭碗，检出大肠菌群，使用的筷子，检出阴离子合成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计，对上述抽检中发现的不合格产品，丰城市市场监督管理局已通知相关属地分局依法处置；涉谭鸭血老火锅店八合里真功夫等餐饮品牌 此次抽检不合格信息表显示，108批次餐饮具检出阴离子合成洗涤剂具体来看，深圳2家谭鸭血老火锅店被检出餐饮具中有阴离子合成洗涤剂，包括受检单位为“深圳市龙岗区丰富谭鸭血老火锅店”的圆碟方碟和大碗，受检单位为“深圳市宝安区石岩谭鸭血老火锅店”的。

餐具阴离子合成洗涤剂检出限

1、洗洁精属轻垢洗涤剂，由表面活性剂中的阴离子非离子及少量的两性离子等组合，表面活性都是一些动物油植物油经过化学处理后的生成物，对人体无毒无害国家质监部门对生产洗洁精强化管理，市场上销售的洗洁精必须有QS安全标志编号和生产许可证号码的才准许销售，用洗洁精洗过锅碗勺筷子后，可以。

2、溶剂主要为水水作为溶剂，溶解力和分散力都比较大，比热容和汽化热很大，不可燃，无污染这些都是作为洗涤介质最优良的性质但水也存在一些缺点，如对油脂类污垢溶解能力差，表面张力大，具有一定的硬度，需经软化处理用作餐具洗涤剂的表面活性剂主要包括阴离子表面活性剂非离子表面活性剂如常用。

3、阴离子表面活性剂进入水中，会产生不易消失的泡沫隔绝水中氧气与空气中氧气的交换，影响水质净化烷基苯磺酸盐ABS去污力强，起泡力和泡沫稳定性好，在酸性碱性硬水和含有一些氧化物的溶液中比较稳定，成本较低直链烷基苯磺酸盐LAS易于生物降解我国生产的洗涤剂基本以LAS为主要成分。

4、法律分析阴离子合成洗涤剂不合格处罚包括没收和罚款没收销售不合格商品的利润，并根据不合格商品的货值的倍数进行处罚根据我国相关法律规定，销售不符合保障人体健康和人身财产安全的国家标准行业标准的产品的，责令停止生产销售，没收违法生产销售的产品，并处违法生产销售产品货值金额等值以上三。

5、低于90%不合格根据查询相关公开信息显示，经查询国家相关法律法规和标准文件规定，十二烷基苯磺酸钠的含量低于90%，产品就不符合国家相关标准，可以是不合格的，阴离子合成洗涤剂中十二烷基苯磺酸钠的含量在90%以上，而杂质和其它成分的含量应该控制在一定的范围内。

6、2皮肤损伤 洗衣粉洗涤剂杀虫剂卫生间清洁剂等家用清洁剂中含有碱发泡剂脂肪酸蛋白酶等有机物质，其中酸性物质能从皮肤组织中吸取水分，使蛋白质凝固除了吸水，碱性物质还会使组织蛋白变性，破坏细胞膜，造成比酸性物质更严重的破坏洗涤用品中所含的阳离子阴离子表面活性剂，能清除皮肤。

餐具检出阴离子合成洗涤剂的原因

1、1直链烷基苯磺酸钠直链烷基苯磺酸钠具有良好的去污和乳化力，耐硬水和发泡力好，生物降解性极佳，是绿色表面活性剂，应用于香波餐洗等洗涤剂含量60%2脂肪醇醚硫酸钠脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠又称脂肪醇醚硫酸钠是阴离子表面活性剂，易溶于水，有优良的去污乳化发泡性能和抗。

2、实践证明，在织物的水洗中只有阴离子表面活性剂和非离子型表面活性剂，对织物去污能够起到正面有效的作用因此这两种表面活性剂就成了衣物洗涤剂的主要材料 洗涤剂要具备良好的润湿性渗透性乳化性分散性增溶性及发泡与消泡等性能这些性能的综合就是洗涤剂的洗涤性能洗涤剂的产品种类很多，基本上可分为肥皂。

3、洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠脂肪醇醚硫酸钠泡沫剂增溶剂香精水色素和防腐剂等烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍洗洁精不宜多用 有人认为，洗涤剂杀菌消毒去污力强，放得越多，洗得越干净，浸泡时间越长效果越好，事实上这是一种误解。

4、消毒剂不合格消毒剂未彻底冲洗干净1清洗餐具时所使用的洗涤剂消毒剂不合格根据相关规定，所用的洗涤剂消毒剂应符合标准，使用不合格的产品，不仅清洗不干净餐具反而会造成二次污染2洗涤剂或消毒剂未彻底冲洗干净是由于使用了过量的洗涤剂消毒剂或水冲洗不充分不彻底造成。