1、注意应避免3档持续长时间干烧烤盘烤盘上食物很少了或以烤熟了这样食物易糊，烤盘易老化2开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用3烤肉完毕后请将开关关闭烧烤炉的挑选 考虑烧烤炉是否便携户外；问题应该出现在下火控制部分首先把下火的负载断开就是下火的发热盘不接温控器，然后开下火如果不再出现跳闸，问题一定是负载部分问题，这时应该检查发热盘是否漏电，接线是否正确，或换个发热盘试试看如果段开负载；因此选购时应注意选择隐藏式发热管设计的烧烤炉，这样受热也更均匀，除此之外其底盘应该是不粘涂层的烤盘2分离式选购电烧烤炉时要注意底板与发热盘之间是否是分离式的，如果是分离式的，那么在使用电烧烤炉后就很方便。

2、3的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度时间最为重要靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀4取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指5保持内腔壁洁净。

3、好的发热管一般是用不锈钢制造，由于长期高温环境下工作，铸铁发热管会在冷却过程中逐渐吸潮生锈，进而影响发热效率5看使用人数烤炉有时候会用于集体烧烤，很多家用烧烤炉都有分规格大小，通常选择烧烤炉规格定在46人；烤火炉发热丝发热是电流通过发热丝发出热量，所以发热丝是带电的，人不小心碰到就会触电。

4、2烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱家用烤箱可以用来加工一些面食工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯的，又叫烤炉烘干箱等电烤箱是利用电热元件所发出的；要注意硅油涂层和特氟龙涂层在外形上很相似，观察烤盘上有无杜邦认证的标识贴纸 发热管选择 发热管市面上非常多种，材质上主要有铸铁不锈钢等，选购电烤炉要注意发热管的设计寿命功率材质等好的发热管应该是用。