1、泡水去腥这主要是泡去猪蹄内部残留血液一般泡水要两个小时之上，才能达到最佳效果，并且最好使用流动水如果对成品外形要求不高的可以选择将猪蹄劈开再泡，这样泡血水去腥更彻底烤断汗腺去腥猪蹄的皮下藏有大量汗腺；烤猪蹄，这个真的超香，可惜老婆不爱吃，说有jio臭味超小声 汆肉米线，好吃 在月牙潭公园附近，有一家很不错的昭通小肉串店 小哥在室内大油烟机的下面认真烤肉，是我的20串没错了 草芽汆肉米线，那个白色的就是草芽了。

2、如果是开自助烧烤的话，可以买小炉子，看场地的大小，算一下能摆下多少桌，再在这个基础上浮动的多买5个左右，避免不够和坏掉就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了，大的盘子每桌两个，一个装素菜，一个装；学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的4奶茶热饮 要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道暖身暖胃暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎；你好，我国的南北方差异很大，尤其是饮食文化有很大的不同总的来讲南方菜系是要比北方菜系精致，每道工序都很讲究，做工也很细致谢谢；锅里放油，冰糖放进去炒出糖色，然后倒进洗净的猪蹄，炒上色后放一大块生姜，把洗净的大料八角，桂皮，白芷，甘草，花椒，干辣椒放进去翻炒炒出香味，加料酒，香醋，再放生抽不用放盐，生抽可多放一些和蚝油。

3、第一是去掉有些无法夹掉的猪毛毛囊，第二增加猪蹄的风味，第三，猪皮会更有韧性，并且炖软了也不会变形易烂；东北烧烤确实好吃，喜欢咸的有咸口，喜欢辣的有辣口，喜欢甜的有甜口，总有一款适合你，来的东北才知道，原来万物皆可烧烤东北的烧烤主要分两种，一种是用炉子的烧烤，一种是撸串，两者各有千秋在东北是没有什么事是；1烤羊肉串，可以说是风靡全国的烧烤食材，深受广大群众的青睐将羊肉和羊油切片，肥瘦相间穿在一起，放在炉子上烤，再撒上一些辣椒面精盐和孜然粉，几分钟就熟了其色褐，油润，微辣，不腻不腻，鲜香可口2烤。

4、济南芙蓉街小吃排行榜有爆肚卢苓记鸭血粉丝姐弟俩土豆粉国足臭豆腐王者疯狂烤翅城隍庙生煎烤猪蹄驴肉火烧和曹县火烧最受欢迎小吃介绍如下1苓记鸭血粉丝 正宗的鸡汁汤包和鸭血粉丝不用去南京，在苓记也能；这种小吃属于快速流行的 时尚 小吃，还有很多种，什么烤猪蹄，薯塔，土耳其烤肉，鸡蛋仔，大鱿鱼炸香蕉，烤冷面什么的，都属于这种这种快速流行的小吃一般凭借自己独特的口感，新奇的形象，丰富的营销手段来迅速在一个城市；具体做法将泡去血水的猪蹄放在架子上一字排开，用喷枪逐个燎烤至焦黑，最后再放入清水中，用钢丝球擦洗干净没有喷枪的小伙伴可以选择用夹子夹住猪蹄放在炉子上烘烤的方法焯水去腥加热焯水可以将猪蹄的腥味进一步去除；烤馒头都是必点48090东北泥炉烤肉 8090东北泥炉烤肉用的是很少见的泥巴炉烤肉，每个炉子里只放5根炭，据说这是最适合烤肉的温度，我最爱的是8090东北泥炉烤肉的烤五花肉，在烤炉上铺满红白相间的五花肉，肉欲满满；第一个烧烤店是位于经济技术开发区的“现在烧烤城”，这里有许多不同种类的烧烤，从肉类到海鲜，价格也非常实惠，最重要的是食材新鲜此外，这里的环境也非常好，有宽敞的座位，感觉非常舒适第二家推荐的是位于岚山区的“。

5、一可以做香酥烤猪蹄，具体做法和用料猪蹄3只大料八角桂皮花椒香叶甘草干辣椒各2克香菜2根生抽，料酒，蚝油，香醋各5ml冰糖20克啤酒大罐装1听食用油20ml烧烤粉5克二香酥烤猪蹄的具体做法1选择新。