在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏，弄黑目前市面上最多的还是炭火烤串，烧烤炉如下图；序言人类最原始的烹饪方法就是烧烤，而用炭火烧烤的肉有一种特殊的香气目前比较流行的碳烤炉还是以木炭为主的，虽然现在也有很多电烤炉两种烤炉都有着各自的优势和劣势，可以根据自己的环境和喜好来考虑使用哪一种一。

几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火炭火烧烤所用的工具有烧烤炉碳钎子刀鱼夹牙签等等 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉轻便炉等等；最好用机制木炭，炭火持久好携带，便于烤制食品，如果没有，普通木炭也可以。

几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火炭火烧烤所用的工具有烧烤炉碳钎子刀鱼夹牙签等等市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉；电烤适合各种肉类海鲜蔬菜和面食等由于电烤的温度控制精确，且烤制过程较为稳定，因此对于蔬菜和面食的烤制效果较好，能保持食材的新鲜口感2 制作步骤炭烤1 准备烧烤工具炭烤炉炭火夹子刷子等2。

上海自带烧烤炉在哪可以烧烤

如何做炭火烧烤，木炭烧烤的做法特色 步骤 1把买来的前腿肉切片后，腌制半天，前腿肉带的油不油腻，而且烧烤后刚刚好不会显得肉很硬，有些油吃起来甚至的脆的感觉用姜，大蒜，精盐，酱油，鸡精，白糖，陈醋，腌制。

2即便是在允许露营和用火的区域，也要选择那些周围没有易燃材料如干柴稻草落叶的“干净”区域，附近有水源更好3应该找一块表面平整的空地烤炉不容易翻侧，人需有足够的活动空间4关注天气变化，如在阴雨天气烧烤；炭火放在电烤炉里面是比较安全的，而且工作效率会更高一些的，能够让你们家人的身体更加健康长寿啊。