麻将中的东南西北白的意思和玩法东，西南北四张牌，俗称东风，南风西风，北风，合称“四门风”四门风字是麻将牌中“资历”最浅的牌张，它们的历史只有近百年，在麻将正式定型之后风字代表着位置不同的四个玩。

不算麻将东南西北中，凑在一个人手里凑上四张才算杠，杠是一个人手里已有三张同样的牌暗的，人再发出一张叫开杠，若已有三张同样的牌，是明牌，那必须是自己再抓一张同样的牌才叫开杠沈阳麻将的特点是要三。

按照四川一带的流行打法，尤其是以成都及周边地区较为盛行的打法在麻将牌中去掉“中，发，白”的字牌，去掉“东，南，西，北”的风牌，只剩下筒条万，三色牌一共108张麻将的打法按照当前流行的十三张打法开局。

东西南北风在麻将中称为字牌，作用是通过不同的搭配形成不同的牌型，利用东南西北风，可以做成一下牌型十三幺3种序数牌的一九牌，7种字牌共13张中的12个单张及另外一对作将组成的和牌字一色由字牌的刻子。

“东西南东西北为一顺”叫做“风牌”，即东南西北的牌可以组成一副，这是麻将的基本组成单位之一风牌也可以进行“连庄”，例如如果一个玩家有一副东南西北的风牌，他可以进行连庄，也就是说下一。

是指在打麻将时产生的一种手法麻将东成西是指在打麻将时产生的一种手法，对于麻将高手来说，东成西就就是利用摸麻将产生的速度，体现出对麻将的掌握。

在有些地方，打麻将中的“东南西北中发白”可以吃碰，但需要遵守以下规则1 同一组牌中，如果有一张牌与别人出的牌相同，那么你就可以“碰”或“杠”这张牌例如，如果你手上有两张东风，当其他人出了两张东风时。

麻将东西南北风亮了还摸吗的回答麻将东西南北亮了还可以摸，如摸到东西南北风中的某同张牌就可以成杠四个成杠。

十三幺根据查询广东本地网得知，广东麻将东南西北一万是十三幺牌型，是由东南西北，一万，一条，一饼，九万，九条，九饼组成广东地区流行的主要规则便是鸡平胡推倒胡新章老章这四大派系。